Novel food Estratto di olio di girasole

Nome: Estratto di olio di girasole
Autorizzazione della Comunità Europea: Regolamento 2015/2283

Specifiche del novel food Estratto di olio di girasole

Specifiche: Descrizione/definizione
L’estratto di girasole è ottenuto mediante un fattore di concentrazione 10 della frazione insaponificabile dell’olio di girasole raffinato estratto dai semi di girasole,Helianthus AnnuusL.
Composizione
Acido oleico (C18:1): 20 %
Acido linoleico (C18:2): 70 %
Sostanze insaponificabili: 8,0 %
Fitosteroli: 5,5 %
Tocoferoli: 1,1 %

Condizioni di utilizzo del novel food Estratto di olio di girasole

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Requisiti di etichettatura del novel food Estratto di olio di girasole

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