Novel food Fosfato ferroso di ammonio

Nome: Fosfato ferroso di ammonio
Autorizzazione della Comunità Europea: Regolamento 2015/2283

Specifiche del novel food Fosfato ferroso di ammonio

Specifiche: Descrizione/definizione
Il fosfato ferroso di ammonio si presenta sotto forma di polvere fine di colore grigio/verde, praticamente insolubile nell’acqua e solubile negli acidi minerali diluiti.
N. CAS: 10101-60-7
Formula chimica: FeNH4PO4
Caratteristiche chimiche
pH di una sospensione acquosa al 5 %: 6,8-7,8
Ferro (totale): ≥ 28 %
Ferro (II): 22-30 % (p/p)
Ferro (III): ≤ 7,0 % (p/p)
Ammoniaca: 5-9 % (p/p)
Acqua: ≤ 3,0 %

Condizioni di utilizzo del novel food Fosfato ferroso di ammonio

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Requisiti di etichettatura del novel food Fosfato ferroso di ammonio

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