Novel food Preparato di destrano prodotto daLeuconostoc mesenteroides

Nome: Preparato di destrano prodotto daLeuconostoc mesenteroides
Autorizzazione della Comunità Europea: Regolamento 2015/2283

Specifiche del novel food Preparato di destrano prodotto daLeuconostoc mesenteroides

Specifiche: 1. Sotto forma di polvereCarboidrati: 60 % con: (destrano: 50 %, mannitolo: 0,5 %, fruttosio: 0,3 %, leucrosio: 9,2 %)
Proteine: 6,5 %
Lipidi: 0,5 %
Acido lattico: 10 %
Etanolo: tracce
Ceneri: 13 %
Umidità: 10 %
2. In forma liquidaCarboidrati: 12 % con: (destrano: 6,9 %, mannitolo: 1,1 %, fruttosio: 1,9 %, leucrosio: 2,2 %)
Proteine: 2,0 %
Lipidi: 0,1 %
Acido lattico: 2,0 %
Etanolo: 0,5 %
Ceneri: 3,4 %
Umidità: 80 %

Condizioni di utilizzo del novel food Preparato di destrano prodotto daLeuconostoc mesenteroides

Condizioni di utilizzo: scarica gratuitamente la lista completa dei Novel Food autorizzati dalla Comunità Europea!

Requisiti di etichettatura del novel food Preparato di destrano prodotto daLeuconostoc mesenteroides

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