Il 16 ottobre, il consorzio Proteins France e funzionari governativi hanno firmato un impegno per lo sviluppo dell’industria proteica francese. Da sinistra a destra: Xavier Beulin (Avril), Jean-Philippe Girard (Ania), Christophe Rupp-Dahlem (Roquette), Christophe Sirugue, Segretario di Stato per l’industria, Boris Dumange (Pole IAR), Stéphane Le Foll , Ministro dell’agricoltura, dell’agricoltura e delle foreste, Alexis Duval, (Tereos), Jean-Philippe Puig (aprile), Olivier Parent (Vivescia). Credito fotografico IAR.

 

             

             

 

Questa domenica lo stato * e il consorzio Proteins France hanno firmato un accordo sullo sviluppo del settore proteico francese. L’obiettivo è cogliere le opportunità di crescita offerte dall’aumento della domanda di proteine ​​vegetali e animali in tutto il mondo e rendere la Francia leader in questo settore. In effetti, gli analisti prevedono un aumento della domanda del 40% entro il 2030. Tuttavia, per il momento, l’Europa e la Francia dipendono molto dalle importazioni, in particolare dalla farina di soia per alimenti animale. I sette industriali fondatori del consorzio (Avril, Limagrain, Neovia (ex In Vivo NSA), Roquette, Tereos, Terrena e Vivescia) sono specialisti di impianti e intendono cogliere questa opportunità per migliorare la loro produzione. Il consorzio è coordinato dal cluster di bioeconomia IAR.

Diversi assi sosterranno questo programma strategico di strutturazione e sviluppo:

-Struttura l’intera catena del valore per lo sviluppo del settore proteico attingendo alle competenze nazionali esistenti,

-Impostare e sostenere progetti di R&S agricoli e industriali volti a costituire un’offerta proteine ​​funzionali di varia qualità e origine,

-Accelerare gli investimenti in strumenti industriali avanzati,

– Aiuto per creazione e sviluppo di start-up che potrebbero sviluppare rapidamente innovazioni legate al settore,

– Supporto per l’immissione sul mercato prodotti innovativi, nell’ambito di un quadro normativo sostenibile (Novel Food, proteine ​​animali trasformate (PAT), codice di condotta).

Nei prossimi cinque anni, i firmatari stimano che un miliardo di euro dovrebbe essere utilizzato per affrontare queste sfide. In termini di assistenza finanziaria, i progetti derivanti da questo approccio saranno sostenuti dallo Stato con la banca pubblica per gli investimenti (BPIfrance) o nell’ambito delle procedure istituite per il programma di investimenti per il futuro ( PIA). I progetti futuri che faranno parte del programma d’azione guidato da “Proteins France” saranno in grado di trarre vantaggio dai sistemi PIA3, che saranno implementati nel 2017.

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Questo programma non è riservato a pochi gruppi di grandi dimensioni. Il consorzio Protéines France intende espandere e costruire partenariati. I metodi di estensione sono in fase di definizione, ma possiamo aspettarci che gli attori delle nuove proteine ​​(insetti, alghe, ecc.) Possano integrare l’approccio.

Lo sviluppo del settore proteico francese è riconosciuto come strategico dallo Stato, in particolare nell’ambito della New Industrial France (NFI) , la Commissione per l’innovazione 2030, il piano “Agricoltura-Innovazione 2025” e il “Piano di proteine ​​vegetali per la Francia 2014-2020”.

* Lo Stato è stato rappresentato per questa firma del 16 ottobre da Stéphane Le Foll, Ministro dell’agricoltura, Agrifood and Forestry e Christophe Sirugue, Segretario di Stato per l’industria.