A metà luglio L’EFSA ha emesso un parere per lo stato di Novel Food sul dosaggio proposto di Astareal A1010 e L10, ingredienti ricchi di astaxantina alga marina ( Haematococcus pluvialis ). Il gruppo Astareal (filiale della società giapponese Fuji Chemical Industry Co) aveva suggerito di utilizzare l’antiossidante nei prodotti lattiero-caseari e nei succhi di frutta, alla dose di 4 mg / die.

Il panel dell’NDA (Dietetic Products, Nutrition and Allergies) dell’ESFA ha concluso che la sicurezza per usi e dosaggi la proposta non è stata stabilita. L’EFSA ha raccomandato un’assunzione massima di 2 mg / giorno per un adulto di peso 60 kg, ovvero 0,034 mg di astaxantina (di origine sintetica) per chilogrammo di peso corporeo. Il gruppo di esperti ha anche aggiunto che gli studi presentati erano a breve termine (da 10 giorni a 3 mesi) e che non era possibile trarre conclusioni a lungo termine.

Tuttavia, il panel ha anche annunciato che, secondo gli studi di Astareal, l’ingrediente non era svantaggioso dal punto di vista nutrizionale e che non costituiva un problema di genotossicità.