Quest’estate la Commissione europea ha convalidato l’immissione sul mercato di quattro nuovi prodotti alimentari negli integratori alimentari. Questi sono il lisozima idrolizzato di albume d’uovo, il sale disodico di chinone di pirrolochinolina, il cloruro di 1-metilnicotinammide e le parti aeree secche di Hoodia parviflora. Fotolia foto credit © monticellllo

 

             

             

 

In seguito alla sua entrata in vigore il 1 ° gennaio 2018, il regolamento sui nuovi prodotti alimentari (UE 2015/2283) stimola l’appetito dell’industria alimentare per l’innovazione. Mentre in vent’anni sono stati autorizzati solo 125 nuovi ingredienti, quattro sono già stati convalidati a marzo e altri sette sono stati accettati questa estate.

Quattro sono autorizzazioni di marketing. Sommario:

  • Idrolizzato di lisozima bianco d’uovo negli integratori alimentari. Questo ingrediente contiene oltre l’80% di proteine, principalmente di e tri-peptidi, molecole molto più brevi del lisozima (129 aminoacidi) e quindi più facilmente metabolizzabili. Il dossier è stato presentato da DSM per la sua LumiVida, il cui scopo è aumentare la biodisponibilità di alcuni aminoacidi come il triptofano.
  • Sale disodico del pirrolochinolina-chinone negli integratori alimentari. Questa richiesta è stata presentata da Mitsubishi Gas Chemical Company, che ha ottenuto cinque anni di protezione dei dati. Durante questo periodo, la sola società sarà in grado di gestire Novel Food, commercialmente noto come BioPQQ. Secondo Mitsubishi, l’ingrediente migliora la salute cognitiva.
  • 1-Metilnicotinamide cloruro (1-MNA) negli integratori alimentari. Questo ingrediente sviluppato da Pharmena ha cinque anni di protezione dei dati. Secondo la società polacca, l’1-MNA aiuta il normale funzionamento dell’endotelio.
  • Parti aeree secche di Hoodia parviflora negli integratori alimentari. Questa è una richiesta di Desert Labs. La società israeliana ha ottenuto cinque anni di protezione dei dati per questo ingrediente che può essere utilizzato come soppressore dell’appetito.

Oltre a queste quattro autorizzazioni all’immissione in commercio, sono stati estesi tre ingredienti :

  • Funghi ( Agaricus bisporus ) trattati con raggi UV con maggiore contenuto di vitamina D2. Banken Champignons Group e J.K. Holding sono riusciti ad aumentare il contenuto di vitamina D2 da 10 a 20 μg per 100 g di massa fresca.
  • Lievito di birra ( Saccharomyces cerevisiae ) trattato con UV. Lallemand è riuscito a ottenere un’estensione dell’uso di questo ingrediente in lieviti (preconfezionati, freschi o secchi) per uso domestico. Il limite massimo per la vitamina D2 è stato fissato a 45 μg / 100 g per il lievito fresco e 200 μg / 100 g per il lievito secco. Negli integratori alimentari è stato rimosso il contenuto massimo di vitamina D2.
  • Olio estratto dal microalga Schizochytrium ricco di DHA. Questa è una domanda di Mara Renewables Corporation per autorizzare un nuovo ceppo di Schizochytrium, T18. Oltre alle applicazioni già convalidate, Novel Food è ora autorizzato anche in purea di frutta o verdura (100 mg / 100 g).